美味菜单
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刺身靓丽、柔嫩、新鲜刺身极其讲究形与色,极工盛器,配合食物,造型美轮美奂,每一道菜都犹如中国的工笔画,细致入密,让人不忍下箸。
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寿司手握寿司、传承工匠精神造型精美的寿司微微闪烁着清朗的光泽,轻轻咀嚼新鲜甘美的刺身件,配合清新微酸的醋饭,以及画龙点睛般的山葵、酱油等调味料,逐渐交织成清新、软嫩、香滑、微酸、鲜美、沁凉、辛辣……
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烧物尊贵の享受:味觉、视觉、碰撞的艺术日式铁板烧是日本料理中最高级别的就餐形式,冷冷的食材犹如日本的艺妓,冷艳异常!当她终遇上脊热坚硬的铁板,碰撞出の艺术你会感叹造物主的神奇。
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扬物外皮酥脆、内里松软扬物是日式美食文化中,不可缺少的代表之一,时尚街头、各式餐馆,菜谱上都少不了这款美食,金黄色的酥皮包裹松软的食材,使顾客在平凡中领略到无限惊喜。
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饭类精选用料、诠释美食真意一味米饭,五味调配。粒粒精致珍珠般的白米饭,泛着流彩虹光的食材,再配上对应特制的酱汁与佐料,带来丰富的美味感受。
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面食香浓汤料、面条筋道拉面是日本地道的传统美食,浓郁鲜香的汤底,混入鲜蔬、辣酱、鲜冬菇、鲜笋等材料,加入煮好的拉面,配以鸣门卷,鸡蛋、叉烧等配料精心炮制出一碗地道的日式拉面。先品一口汤汁,口感醇香,再尝一口韧劲十足的拉面,加上配料的衬托,各种不同的口感相互交织,变化层出不穷。
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前菜极致之鲜 牵动味蕾用餐前的第一道菜,用颜色感动你的眼睛,用味道打开你的味蕾。
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沙律新鲜健康万岁要求制作沙律的原料新鲜健康、严格高标准卫生要求。精心选取新鲜水果切成大小均等、搭配沙律酱料,外形色泽鲜亮、口感清新舒畅。